By Si de tacos se trata, la Ciudad de México tiene cientos de opciones, pero hay nombres que comienzan a destacar por su constancia, sazón y alma popular. Tal es el caso de Tacos Maleno, ubicado en la calle Miguel Hidalgo 402, donde cada noche se cocina una experiencia culinaria que va más allá del antojo.En un pequeño puesto con gran reputación, los cocineros de Tacos Maleno despachan con agilidad tacos rebosantes de sabor.
La clave está en la preparación tradicional de sus carnes, el manejo del fuego y las tortillas calientes recién salidas del comal.Los favoritos: el suadero jugoso, el pastor bien dorado y las tripas crujientes. Todo acompañado con cebolla, cilantro y una variedad de salsas de la casa que completan la experiencia.No se trata de un restaurante elegante ni de un local moderno, pero eso es precisamente lo que hace especial a Tacos Maleno: su autenticidad, su gente y su sabor sin pretensiones que conquista paladares exigentes.
