By Por Oscar Tafoya
TIJUANA BC 9 DE ABRIL DE 2025.- La inflación general de Baja California fue de 0.16% en marzo para situar la anualizada en 3.51% en comparación al 4.71% que colocó en ese mismo mes, pero de 2024, sin embargo, el pollo y el huevo reportaron incrementos hasta de doble dígito, de acuerdo con las cifras que dio a conocer el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) este miércoles.
De tal manera, los precios de los alimentos alcanzaron una variación del 4.97% a tasa anual en el tercer mes de 2025 por encima del 4.27% a tasa anual que presentó durante marzo del año inmediato anterior.
Dentro de este componente, la inflación del pollo y el huevo se disparó en 18.52% a tasa anual y en 11.94% a tasa anual, respectivamente, para rebasar el 6.07% y el -9.34% que colocó en marzo de 2024.
A su vez, la carne de res se encareció en 8.35% a tasa anual durante el tercer mes del año respecto al 2.66% a tasa anual que mostró para igual periodo de 2024.
Asimismo, los datos del INEGI arrojan que en el Estado la inflación de la leche se aceleró 8.22% a tasa anual durante marzo de 2025 muy superior al 3.20% a tasa anual que registró en ese mismo mes, pero del año pasado.
Con datos del organismo estadístico, otros de los alimentos con incrementos anuales en Baja California fueron los siguientes: los plátanos con 8.70%; el limón con 7.02%; el arroz con 6.61%; y la tortilla de maíz con 3.79%.
Por otra parte, los servicios de salud en Baja California presentaron una aceleración del 8.30% a tasa anual en marzo de 2025, por encima del 2.41% a tasa anual que reportó para ese mismo mes, pero de 2024.
Por último, la inflación de la gasolina de alto octanaje (Premium) en el Estado fue de 3.53% a tasa anual en el tercer mes del presente año, por arriba del 2.49% a tasa anual que documentó INEGI en marzo del año anterior.
