By Si algo define a México en el mundo es su increíble cocina. No hay rincón del país que no tenga una receta única, llena de historia y sabor.
Cada estado aporta un platillo emblemático que representa su cultura. Sonora destaca con su carne asada al carbón, mientras que en Hidalgo, la barbacoa de hoyo es el platillo estrella. En el centro del país, Puebla se luce con sus chiles en nogada y su mundialmente famoso mole poblano.
Al sur, Oaxaca se lleva las miradas con sus tlayudas, chapulines y su variedad de moles, y en Yucatán, la cochinita pibil conquista cualquier paladar. En los estados costeros, el mar se hace presente con delicias como el aguachile de Sinaloa y el huachinango a la veracruzana.
México no solo es tacos y antojitos. Su gastronomía es un tesoro que refleja la diversidad de sus regiones y la creatividad de su gente.
🔥 ¿Cuál de estos platillos te gustaría probar? Comenta tu favorito y comparte para que todos conozcan la riqueza de nuestra cocina.
