By Por María Carrillo
La autosuficiencia alimentaria es uno de los grandes desafíos que enfrenta Claudia Sheinbaum en su próxima administración. Según Álvaro López Ríos, líder de la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas (UNTA), alcanzar la meta planteada por el Presidente Andrés Manuel López Obrador de reducir la dependencia de importaciones es una tarea complicada. Actualmente, México cubre el 60% de su demanda nacional de granos —maíz, trigo, sorgo, soya, arroz y frijol— a través de importaciones.
López Ríos destaca que la migración forzada, la inseguridad y el cobro de “derecho de piso” son factores que han afectado gravemente al sector agrícola. A esto se suma la reducción en las áreas sembradas. Datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) señalan que, hasta el 31 de mayo de 2024, se registró un 9.7% menos de superficie cultivada en comparación con 2018.
Desafíos para el campo mexicano
El Censo Agropecuario de INEGI 2024 revela que 4 millones de hectáreas permanecen sin cultivar en el país, lo que representa un desafío significativo para la producción agrícola. Entre las causas de esta situación se encuentran la falta de crédito, apoyos insuficientes y las inclemencias del clima.
Álvaro López Ríos propone la creación de un Consejo Asesor para el Campo, que promueva políticas efectivas para fortalecer la producción agroalimentaria. Según el líder de la UNTA, este consejo sería clave para alcanzar la autosuficiencia alimentaria y reducir la dependencia de importaciones de granos básicos como el maíz.
La caída de la autosuficiencia alimentaria
López Ríos advierte que, debido a la falta de estímulos comerciales como seguros, créditos y apoyo tecnológico, la autosuficiencia alimentaria ha caído al 40%, el nivel más bajo en la historia de México. Esta cifra está muy por debajo del 70% recomendado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
En el contexto del Día Mundial de la Agricultura, López Ríos subrayó la importancia de reconocer los esfuerzos de los productores agrícolas y los retos que enfrenta el sector. También llamó a la población y a los legisladores a tomar conciencia sobre el impacto del cambio climático y la evolución de los patrones de consumo de alimentos.
Desafíos y oportunidades
La autosuficiencia alimentaria es un tema crucial para garantizar la seguridad alimentaria en México. El futuro del campo mexicano dependerá de la capacidad de implementar políticas que impulsen el crecimiento del sector, reduzcan la dependencia de las importaciones y enfrenten los efectos del cambio climático en la producción agrícola.
