Otorgan Indicación Geográfica al pulpo de la península de Yucatán

Otorgan Indicación Geográfica al pulpo de la península de Yucatán

El pulpo Maya de la península de Yucatán obtuvo la Indicación Geográfica Protegida (IGP), por lo que se convierte en la primera indicación pesquera en su tipo en México, y su captura se mantendrá bajo prácticas de producción sostenible, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

La dependencia destacó que la IGP, publicada el 23 de agosto por el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI), convierte a esta especie marina en un bien nacional y su captura y comercialización será exclusiva de la pesquería en los estados de Yucatán, Quintana Roo y Campeche, cuyas producciones se exporta principalmente a los mercados de Europa y Asia.

Al cierre de 2023, la captura del molusco fue de 19 mil 895 toneladas, es decir, 93 por ciento de la meta recomendada por el Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (IMIPAS), en Campeche, Yucatán y Quintana Roo.

En el acuerdo publicado se establece también que su captura tendrá lugar exclusivamente durante el día y por medio de gareteo o método campechano, un sistema altamente selectivo, caracterizado por capturar únicamente pulpos sin generar pesca incidental, permite regresar al mar a los juveniles y es sustentable por proteger, particularmente, a las hembras que han desovado y se encuentran al cuidado de sus huevos.

El método de pesca al gareteo consiste en dejar la embarcación al garete o a la deriva, al arrastrar sólo con ayuda del viento y las corrientes varias líneas o cordeles sin anzuelos atados a dos “jimbas” (varas o bambús), que están disponibles en la proa y otra en la popa para incrementar el área de barrido sobre el fondo del mar, apuntó.

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