By Por María Carrillo
El secretario de Educación Pública, Mario Delgado, anunció la implementación del programa ‘Vida Saludable’, una iniciativa destinada a mejorar la alimentación de los estudiantes en México y a prohibir la venta de comida chatarra en todas las escuelas del país. El objetivo principal es combatir los altos índices de obesidad infantil y fomentar hábitos saludables desde la educación básica hasta el nivel superior.
Cuatro pilares para una vida saludable
Durante la conferencia matutina del Gobierno, Delgado explicó que el programa se basa en cuatro puntos clave:
- Prohibición de alimentos ultraprocesados en espacios escolares.
- Promoción del consumo de agua natural en lugar de bebidas azucaradas.
- Capacitación en nutrición saludable para docentes y responsables educativos.
- Fomento de la práctica deportiva en todas las escuelas del sistema educativo.
“Estamos ante una crisis de salud pública. En el 98% de las escuelas del país se sigue vendiendo comida chatarra, y en el 95% hay bebidas azucaradas disponibles. No podemos seguir permitiendo que esto afecte a nuestros niños y jóvenes”, afirmó Delgado.
Un paso hacia la salud escolar obligatoria
El programa entrará en vigor oficialmente el 29 de marzo de 2025, momento en el cual será obligatorio para todas las escuelas prohibir la venta de comida chatarra. Esta medida se implementará en los tres niveles educativos: básico, medio superior y superior. La iniciativa también se enmarca dentro de los 100 puntos presentados por la presidenta Claudia Sheinbaum, quien ha hecho de la salud alimentaria una de sus prioridades.
Impacto en la salud de los estudiantes
De acuerdo con la Secretaría de Salud, 5.7 millones de niños entre 5 y 11 años padecen sobrepeso u obesidad, mientras que 10.4 millones de adolescentes entre 12 y 19 años enfrentan el mismo problema. Delgado subrayó que estas cifras son el resultado de políticas laxas en administraciones anteriores, donde el consumo de azúcares y ultraprocesados fue promovido por campañas publicitarias que favorecían a las grandes corporaciones de alimentos.
“Durante el período neoliberal, no solo ignoraron esta problemática, sino que fomentaron la venta de estos productos en las escuelas. Convertir la salud en mercancía es algo que no vamos a tolerar en este gobierno”, enfatizó el secretario.
Hacia una nueva cultura alimentaria
El programa ‘Vida Saludable’ no solo prohíbe la venta de comida chatarra, sino que busca generar una cultura de nutrición responsable entre los estudiantes, sus familias y el personal educativo. El objetivo es convertir las escuelas en espacios saludables, donde los alumnos puedan aprender a adoptar hábitos que mejoren su bienestar físico y mental.
Con esta medida, el gobierno de México se suma a los esfuerzos globales por combatir la epidemia de obesidad infantil y garantizar que las futuras generaciones crezcan en entornos más saludables y equilibrados.
