By Hoy el doodle de Google celebra los s’mores, un dulce tradicional estadounidense que se ha convertido en un favorito de las fogatas. Este postre clásico, que combina malvaviscos asados, chocolate y galletas Graham, es ideal para disfrutar en exteriores.
El doodle está disponible en varias regiones, incluyendo México, Estados Unidos, Islandia, Polonia, Bulgaria, Irlanda, Tailandia, Singapur, Australia y Nueva Zelanda. La celebración invita a explorar más sobre este sabroso bocadillo y compartirlo en una fogata.
Curiosamente, los s’mores aparecieron por primera vez en un libro de cocina de los años 20 bajo el nombre de “sándwich de galletas Graham”. Su popularidad entre las Girl Scouts llevó a que se les conociera como “so more”, que significa “un poco más”, y eventualmente se simplificó a “s’more”.
Aunque la receta tradicional de s’mores es bastante sencilla, hoy en día se pueden encontrar muchas variaciones que incluyen ingredientes como caramelo, mermelada, mantequilla de maní y distintos tipos de galletas.
Aquí te mostramos cómo hacer s’mores tanto en una fogata como en casa:
Receta para preparar s’mores
Ingredientes:
- Galletas Graham (o cualquier galleta dulce que prefieras)
- Malvaviscos grandes
- Chocolate (puede ser leche o amargo, según tu gusto)
Instrucciones:
- Coloca una galleta Graham en una superficie plana y añade una pieza de chocolate encima.
- Si estás al aire libre, ensarta el malvavisco en un palo y caliéntalo sobre la fogata hasta que se dore y se derrita un poco. Para hacerlo en casa, utiliza un horno o un microondas. En el horno, coloca los malvaviscos en una bandeja con papel para hornear y hornéalos a 180°C durante unos minutos, vigilando para evitar que se quemen. En el microondas, calienta el malvavisco sobre la galleta con chocolate durante 10-15 segundos.
- Una vez que el malvavisco esté listo, colócalo sobre el chocolate y cúbrelo con otra galleta Graham, presionando ligeramente.
- Deja que el calor del malvavisco derrita el chocolate y disfruta de este delicioso postre.
Tip adicional: Prueba añadir mantequilla de maní o crema de avellanas para un sabor extra, o usa galletas de chocolate o avena para variar la receta.
¡Disfruta de tus s’mores y celebra con un clásico que nunca pasa de moda!
