By La gastronomía mexicana vuelve a brillar en el escenario internacional. Cinco destacados restaurantes del país fueron reconocidos como los mejores de América Latina, según una prestigiosa publicación especializada.
Los ganadores son:
- Pujol (Ciudad de México): Un ícono de la cocina mexicana contemporánea.
- Quintonil (Ciudad de México): Innovación y sabor en cada plato.
- Alcalde (Guadalajara): Tradición jalisciense con un toque moderno.
- Meroma (Ciudad de México): Productos locales y temporada en armonía.
- Chable Yucatán (Mérida): Cocina ancestral y cultura maya en cada bocado.
Este reconocimiento refleja la riqueza y diversidad de la cocina mexicana, consolidando su posición como una de las mejores de América Latina.
