By Por María Carrillo
Optar por alimentos que promuevan la salud es fundamental para prevenir enfermedades y fortalecer el sistema inmunológico. De acuerdo con el Colegio de Nutricionistas de Buenos Aires, mantener una dieta equilibrada basada en alimentos naturales es clave para un desarrollo saludable. La cáscara de mandarina, combinada con gelatina, es un remedio natural que puede ayudar a reducir las flemas y a mejorar la respiración.
Beneficios de la Cáscara de Mandarina para la Salud Respiratoria
Las propiedades de la cáscara de mandarina, que contiene vitamina C, flavonoides y provitamina A, son efectivas para reforzar el sistema inmunológico y proteger contra infecciones respiratorias. Estos componentes, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México, ayudan a combatir problemas de salud como el colesterol, el estrés y el sistema inmune debilitado. Además, la cáscara de mandarina tiene un efecto expectorante, lo que la convierte en una excelente opción para aliviar la tos y expulsar las flemas de manera natural.
Receta de Gelatina de Cáscara de Mandarina para Aliviar las Flemas
Esta receta combina los beneficios de la mandarina con la suavidad de la gelatina, siendo un aliado eficaz para mantener las vías respiratorias despejadas:
- Cocinar la cáscara de mandarina: Coloca un litro de agua y la cáscara de cuatro mandarinas en una cacerola. Cocina durante 20 minutos y luego deja enfriar para colar la mezcla.
- Añadir azúcar: Incorpora una taza de azúcar y disuélvela completamente en el agua de mandarina.
- Preparar la gelatina: Disuelve un sobre de gelatina sin sabor y agrégala a la infusión de mandarina.
- Refrigerar: Vierte la mezcla en moldes y refrigera hasta que la gelatina esté lista.
Con esta preparación casera, podrás aprovechar las propiedades expectorantes de la cáscara de mandarina, logrando un alivio natural de las flemas y mejorando tu salud respiratoria.
