By Recolectan más de 14 toneladas de rábanos para el concurso de la “Noche de Rábanos” del 23 de diciembre.
Por Vannia Carmona
Más de 14 toneladas de rábanos fueron recolectadas este jueves por los participantes del emblemático concurso Noche de Rábanos, que se celebrará el próximo 23 de diciembre. En esta fecha, se expondrán las piezas trabajadas con el tubérculo, cultivado especialmente para este certamen.
Esta tradición, que lleva 127 años viva, tuvo su origen gracias a las familias descendientes de los hortelanos del antiguo barrio de La Trinidad de las Huertas. Lo que comenzó como un esfuerzo por vender legumbres en la víspera de Nochebuena se transformó en una costumbre profundamente arraigada en la capital oaxaqueña.
Acompañada de familiares y amigos, una participante se trasladó a la zona agrícola de El Tequio, en terrenos de la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (Sefader), para cosechar rábanos de diversos tamaños y formas, los cuales serán esculpidos en los próximos días utilizando gubias y punzones.
Los artesanos inscritos destacan no solo por su habilidad, sino también por su compromiso de mantener viva esta tradición y compartir su conocimiento con las nuevas generaciones. Además del concurso, se realizará una exposición de piezas elaboradas con flor inmortal y hojas de maíz (totomoxtle), así como un desfile de delegaciones representativas de las ocho regiones de Oaxaca, que partirá de la fuente de las Ocho Regiones y concluirá en el zócalo.
